< الرئيسية > < التسجيل > < الشروط > < البحث > < الاتصال بنا >  

قديم 09-03-2012, 12:55   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
دموع الورد
 
الصورة الرمزية دموع الورد
 

 

إحصائية العضو







اخر مواضيعي

 

دموع الورد غير متواجد حالياً


افتراضي البيتزا المزخرفة على طريقة منال العالم

العجينة :
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة1
ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة بكينج باودر
2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 كوب ماء دافئ جدا
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الحشو :
1 باكيت ( هوت دوق ) نقانق مقطع مكعبات
1/2 كوب صلصة بيتزا مثل : الكاتشب أو معجون الطماطم أو مثل ما تحبين
3 كوب جبن موازيريللا
1حبة متوسطة فلفل أخضر بارد
6حبة مشروم شرائح المشروم أي : الفطر مثل يعني لو ماحبيتوا تستخدموه مو لازم تحطوه
1 حبة متوسطة بصل مفروم خشن ولو ماحبيتوا تحطوه مو لازم
2ملعقة كبيرة زيتون شرائح

الطريقة:

1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين. 2. شغلي الى ان تتكون لديك عجينة لينة. 3. اعجني4-5 دقيقة الى ان تصبح لديك عجينة خفيفة ومطاطية، مع اضافة المزيد من الدقيق اذا احتاج الامر. 4. شكلي العجينة الى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطحها بقليل من الزيت. 5. غلفي الطبق بالنايلون و ضعي في مكان دافئ الى ان تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان) 6. خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه الى 40 كرة صغيرة. دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، افردي الكرة بين اصابعك قليلا وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانية. دعيها جانبا. 7. على سطح مرشوش بالدقيق، افردي بقية العجينة بواسطة نشابة الى قرص بمقاس 9 بوصة. ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات. 8. ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية. دعي الصينية جانبا ليتضاعف حجم العجينة. 9. سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. 10. وزعي صلصة اليتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموتزريلا. وزعي بقية المكونات. انثري بقية الجبن. 11. ضعي البيتزا في الفرن 20-25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن. 12. دعيها تبرد قليلا قبل التقديم



الشكل النهائي :

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة







رد مع اقتباس
قديم 11-08-2012, 06:38   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اسيـآ

إحصائية العضو






اخر مواضيعي

 

اسيـآ غير متواجد حالياً


افتراضي

يم يمي
يعطيك العافيه







التوقيع

استغفر الله العظيم من كل ذنبا عظيم

رد مع اقتباس
قديم 08-06-2013, 20:55   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
adhamzaki

إحصائية العضو







اخر مواضيعي

 

adhamzaki غير متواجد حالياً


افتراضي شكلها يشههى

طريقه جميله ولازم تتجرب وسوف يتم تقيمها بعد التجريه







رد مع اقتباس
قديم 24-06-2013, 11:12   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
adhamzaki

إحصائية العضو







اخر مواضيعي

 

adhamzaki غير متواجد حالياً


افتراضي تمت التجربه

تم اخد المقادير وعمل البيتزا

روعه وجميله وهشه

وشكلها جديد وجميل
تسلمى







رد مع اقتباس
قديم 18-06-2017, 17:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
دقـ قلبي ـات
~< رمـز الوفـا >~

وسام الوفاء لمنتدى القريات 
مجموع الاوسمة: 1 (أكثر» ...)

إحصائية العضو






اخر مواضيعي

 

دقـ قلبي ـات غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يعطيك العافيه

مشتهي اليوم بيتزا..







التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أخبار عميد لاعبي العالم الاسطوره ( محمد الدعيع ) ليوم الخميس 11 / 2 / 1433 هـ من الصح ابوريم قسم الرياضه والشباب 7 05-01-2012 11:27
تفضلوا الدفعة الرابعة من المرشحات 1860 بنت .... باقة أمل قسم التربية والتعليم 13 25-08-2011 23:51

جميع ما يطرح في المنتدى من مواضيع وردود لا يعبر عن رأي إدارة المنتدى وإنما يعبر عن رأي كاتبه


الساعة الآن 22:50.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By World 4Arab
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
Protected by CBACK.de CrackerTracker
  تصميم المركز السعودي لخدمات الويب